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苫小牧産の北寄貝を使用した、北寄魚醤・ほっきしょうゆを製造・販売。魚醤特有の臭みを、独自の製法でグッと抑え、旨味を濃縮。天然のアミノ酸を豊富に含み、いつもの料理に旨味と健康をプラスできます。
WEB SHOPまたは各取扱店にてお買い求め下さい。 |
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苫小牧産の北寄貝、塩、麹のみを長期熟成。 |
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北寄魚醤を卓上でもお使い頂けるように仕上げました。「かつおベース」と「こんぶベース」の2つの異なる味わい。お料理にあわせてご利用下さい |
◆苫小牧市日新町1-2-10(工場〉 ≪地図≫
◆ホームページ
◆お問い合わせ hokkigyoshou@bloom.ocn.ne.jp |
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ほっきしょうゆ\550〜/北寄魚醤\1050(25ml)〜 |
◆0144-56-5075
※お問い合わせの際は、とまnaviを見て、とお伝え下さい。 |
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