■白老牛ステーキ
| ヒレステーキ 150ｇ |
4700円 |
| サーロインステーキ 極上200ｇ |
6500円 |
| サーロインステーキ 特上200ｇ |
4500円 |
| サーロインステーキ 上200ｇ |
2600円 |
| （以上はサラダ付き） |
| サガリステーキ 150ｇ |
1600円 |
| ヘルシーステーキ（モモ）150ｇ |
1400円 |
| サイコロステーキ（モモ）150ｇ |
1400円 |
■白老牛特上焼肉
| 特上ロース 100ｇ |
1600円 |
| 特上カルヒ 100ｇ |
1400円 |
| 特上サガリ 100ｇ |
1400円 |
■白老牛焼肉
| カルビ 100ｇ |
890円 |
| サガリ 100ｇ |
890円 |
| モモ 100ｇ |
890円 |
| タン塩 100ｇ |
890円 |
| ミノ 100ｇ |
780円 |
| ホルモン塩 100ｇ |
400円 |
| 味付カルビ 100ｇ |
680円 |
| ハツ 100ｇ |
600円 |
| 焼野菜セット |
400円 |
和牛ホルモン
みそ・塩それぞれ 100ｇ |
500円 |
■焼肉ファミリーセット
| モモ、味付カルビ、ホルモン、野菜セット、ご飯、スープ、漬物＋ソフトドリンク |
■お手頃セット
| カルビ、焼き野菜、ご飯、スープ、漬物＋ソフトドリンク |
| ホルモン、焼き野菜、ご飯、スープ、漬物＋ソフトドリンク |
■ソーセージ
| 白老牛100％ソーセージ（2本） |
310円 |
| 骨付きソーセージ（豚・大1本） |
350円 |
| 骨付きソーセージ（豚・小1本） |
200円 |
| ソーセージセット |
980円 |
■白老牛刺身
新鮮レバー刺身
（生姜・にんにく・ゴマダレ） |
680円 |
| ※新鮮なものをお出ししますので品切れの場合がございます。 |
|
|
 |
■白老牛とは…
白老牛は、島根系に但馬系を交配した黒毛和種高級ブレンド牛であり、昭和50年に白老牛とめいめいされました。現在は北海道一の生産を誇っています。
■当店のお肉の特徴は…
天野ファミリーファームで育てている白老牛は大麦や小麦といった穀物類を多く食べさせてることで、内臓に負担をかけずにお肉に旨味を出しております。平成3年に国内最高ランクの肉質等級を獲得し、現在もその系統牛を中心に肥育しています。その味は、「松坂牛」や「近江牛」にも劣らない折り紙付の一品です。
|
|
 サーロインステーキ特上200ｇ
4500円 |
贅沢な味わいのサーロインステーキ極上・特上が大人気です！ 驚き＆おいしさ満載の盛り合わせセットも大変好評を頂いております。ぜひ皆さんで大自然と美味しいお肉が堪能できる天野ファミリーファームへお越し下さい。
歓送迎会でのご利用もお待ちしております。
|
|
|
|
|
|
|
|
| ※市場に出荷された牛は、肉質によりランク（等級）付けされる。A・B・Cのアルファベットは枝肉（と畜後、頭や皮、内臓の一部を取り除いた骨付きの状態など）の歩留まりを示す等級。１〜５の数字が霜降り度合い、脂肪や赤身の色を表す肉質等級。最高ランクはA5で、最低がC1、全部で15等級ある。 |
 |
北大雪白滝村岡田ファーム |
 |
ソフトクリーム（カップ）
ソフトクリーム（コーン）
|
|
|
当店では、牛をまるごと一頭使用してるので、普段食べることのできない部位なども食べることができ、それが強みです（品切れの場合もございますのでご了承ください）。
売店ではハンバーグ、ジャーキー、牛肉のソーセージなども販売しており、特に本州からのお客様などから好評いただいております。店のすぐ横には公園も用意しており、お子様連れでも安心してきていただけ、さらにバリアフリーとなっていますので、ご年配の方・車椅子でも気軽にご来店いただけるよう配慮しております。ゆったりとくつろげる空間でお食事など楽しんでいただけるとうれしいです。 |
|
|
| ●天野ファミリーファームはガーデンアイランド北海道に加盟（協賛）しています。 |
 |
|
