■セットメニュー
| 白老牛 特上カルビセット |
2500円 |
| 白老牛 ファミリーセット |
1900円 |
| 白老牛 カルビセット |
1600円 |
| ホルモンセット |
950円 |
| （以上はサービスドリンク付き） |
■白老牛 特選・特上焼肉
特選焼肉セット
2人前 |
5800円 |
| 特上ロース 100ｇ |
2000円 |
| 特上カルビ 100ｇ |
1800円 |
| 特上サガリ 100ｇ |
2000円 |
| 特上タン 100ｇ |
1800円 |
■白老牛 ステーキ
サーロインステーキ
極上200ｇ |
7200円 |
サーロインステーキ
特上200ｇ |
5200円 |
サーロインステーキ
上200ｇ |
3200円 |
| ヒレステーキ 150ｇ |
5500円 |
| （以上はサラダ付き） |
サイコロステーキ
（赤身・特上モモ）150ｇ |
1800円 |
ヘルシーステーキ
（赤身・特上モモ）150ｇ |
1800円 |
■白老牛 焼肉
| 本日の盛り合わせ（6品） |
980円 |
| カルビ 100ｇ |
980円 |
| モモ 100ｇ |
980円 |
| 味付カルビ （経産牛）100ｇ |
780円 |
| 新鮮レバー焼 100ｇ |
800円 |
| 新鮮ハツ焼 100ｇ |
750円 |
和牛ホルモン
味噌・塩・バジル 100ｇ |
680円 |
| 豚ホルモン 塩 100ｇ |
480円 |
ミノ
味噌・塩 100ｇ |
880円 |
| タン 100ｇ |
980円 |
■キムチ
キムチ3種盛
（白菜／オイキムチ／カクテキ） |
680円 |
| 旬野菜のキムチ |
420円 |
| 白菜キムチ |
420円 |
| オイキムチ |
420円 |
| カクテキ |
420円 |
■スープ
| わかめスープ（牛すじだし） |
480円 |
| 卵スープ（牛すじだし） |
480円 |
■ごはん
ごはんセット（ごはん小／スープ／キムチ）
ごはんは、並盛＋50円、大盛＋100円で変更できます。 |
450円 |
| ごはん 小 |
150円 |
| ごはん 並 |
200円 |
| ごはん 大 |
280円 |
■ソフトクリーム
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■白老牛とは…
白老牛は、島根系に但馬系を交配した黒毛和種高級ブレンド牛であり、昭和50年に白老牛とめいめいされました。現在は北海道一の生産を誇っています。
■当店のお肉の特徴は…
天野ファミリーファームで育てている白老牛は大麦や小麦といった穀物類を多く食べさせてることで、内臓に負担をかけずにお肉に旨味を出しております。平成3年に国内最高ランクの肉質等級を獲得し、現在もその系統牛を中心に肥育しています。その味は、「松坂牛」や「近江牛」にも劣らない折り紙付の一品です。
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 サーロインステーキ特上200ｇ
5200円 |
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本州や海外からのリピートも多くなっております。最高ランクA5のお肉をご用意させていただき、みなさま大変ご満足して帰られています。
お盆休みを利用したレジャーには、北海道の美味しい白老牛と自然が楽しめる当店へ皆さんでぜひお越し下さい！ 土日は混み合いますのでご予約を♪
8月16日（水）のお盆は休まず営業いたします。
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| ※市場に出荷された牛は、肉質によりランク（等級）付けされる。A・B・Cのアルファベットは枝肉（と畜後、頭や皮、内臓の一部を取り除いた骨付きの状態など）の歩留まりを示す等級。１〜５の数字が霜降り度合い、脂肪や赤身の色を表す肉質等級。最高ランクはA5で、最低がC1、全部で15等級ある。 |
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北大雪白滝村岡田ファーム |
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ソフトクリーム（カップ）
ソフトクリーム（コーン）
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当店では、牛をまるごと一頭使用してるので、普段食べることのできない部位なども食べることができ、それが強みです（品切れの場合もございますのでご了承ください）。
売店ではハンバーグ、ジャーキー、牛肉のソーセージなども販売しており、特に本州からのお客様などから好評いただいております。店のすぐ横には公園も用意しており、お子様連れでも安心してきていただけ、さらにバリアフリーとなっていますので、ご年配の方・車椅子でも気軽にご来店いただけるよう配慮しております。ゆったりとくつろげる空間でお食事など楽しんでいただけるとうれしいです。 |
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| ●天野ファミリーファームはガーデンアイランド北海道に加盟（協賛）しています。 |
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