■白老牛 ステーキ
極上サーロインステーキ
サラダ付 200ｇ |
7900円 |
特上サーロインステーキ
サラダ付 200ｇ |
5700円 |
上サーロインステーキ
サラダ付 200ｇ |
3600円 |
ヒレステーキ
サラダ付 150ｇ |
6200円 |
サイコロステーキ
（赤身・特上モモ）150ｇ |
2200円 |
ヘルシーステーキ
（赤身・特上モモ）150ｇ |
2200円 |
■セットメニュー
| 白老牛 特上カルビセット |
2800円 |
| 白老牛 ファミリーセット |
2000円 |
| 白老牛 カルビセット |
1800円 |
| 豚塩ホルモンセット |
1000円 |
| （以上はサービスドリンク付き） |
■白老牛 特選・特上焼肉
特選焼肉セット
2人前 |
6400円 |
| 特上ロース 100ｇ |
2200円 |
| 特上カルビ 100ｇ |
2000円 |
| 情熱の特大肉ケーキ 約4人前 |
11000円 |
| 情熱の肉ケーキ 約2人前 |
5500円 |
| 特上サガリ 100ｇ |
2150円 |
| 特上タン 100ｇ |
2050円 |
■白老牛 焼肉
| 本日の内蔵盛り合わせ（6品） |
1150円 |
| カルビ 100ｇ |
1000円 |
| モモ 100ｇ |
1000円 |
| 味付カルビ （経産牛）100ｇ |
800円 |
| 新鮮レバー焼 100ｇ |
850円 |
| 新鮮ハツ焼 100ｇ |
750円 |
和牛ホルモン
味噌・塩・バジル 100ｇ |
750円 |
| 豚ホルモン 塩 100ｇ |
500円 |
ミノ
味噌・塩 100ｇ |
950円 |
| タン 100ｇ |
1050円 |
※金額は税込表示です
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■白老牛とは…
白老牛は、島根系に但馬系を交配した黒毛和種高級ブレンド牛であり、昭和50年に白老牛とめいめいされました。現在は北海道一の生産を誇っています。
■当店のお肉の特徴は…
天野ファミリーファームで育てている白老牛は大麦や小麦といった穀物類を多く食べさせてることで、内臓に負担をかけずにお肉に旨味を出しております。平成3年に国内最高ランクの肉質等級を獲得し、現在もその系統牛を中心に肥育しています。その味は、「松坂牛」や「近江牛」にも劣らない折り紙付の一品です。 |
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 サーロインステーキ特上200ｇ
5200円 |
新型コロナウイルス対策として座席を減らし営業しておりますため、すぐに予約がいっぱいになってしまい御迷惑をおかけしております。ご希望の予約をとる際は早めのご予約をオススメしております。
ご予約・お問い合わせはお気軽にお電話ください！
※状況により自粛期間の延長、営業時間が変更する場合もあります。ご来店前にお電話でご確認ください。
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| ※市場に出荷された牛は、肉質によりランク（等級）付けされる。A・B・Cのアルファベットは枝肉（と畜後、頭や皮、内臓の一部を取り除いた骨付きの状態など）の歩留まりを示す等級。１〜５の数字が霜降り度合い、脂肪や赤身の色を表す肉質等級。最高ランクはA5で、最低がC1、全部で15等級ある。 |
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北大雪白滝村岡田ファーム |
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ソフトクリーム（カップ）
ソフトクリーム（コーン）
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当店では、牛をまるごと一頭使用してるので、普段食べることのできない部位なども食べることができ、それが強みです（品切れの場合もございますのでご了承ください）。
売店ではハンバーグ、ジャーキー、牛肉のソーセージなども販売しており、特に本州からのお客様などから好評いただいております。店のすぐ横には公園も用意しており、お子様連れでも安心してきていただけ、さらにバリアフリーとなっていますので、ご年配の方・車椅子でも気軽にご来店いただけるよう配慮しております。ゆったりとくつろげる空間でお食事など楽しんでいただけるとうれしいです。 |
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| ●天野ファミリーファームはガーデンアイランド北海道に加盟（協賛）しています。 |
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