■白老牛 ステーキ
極上サーロインステーキ
サラダ付 200ｇ |
7900円 |
特上サーロインステーキ
サラダ付 200ｇ |
5700円 |
上サーロインステーキ
サラダ付 200ｇ |
3600円 |
ヒレステーキ
サラダ付 150ｇ |
6200円 |
サイコロステーキ
（赤身・特上モモ）150ｇ |
2200円 |
ヘルシーステーキ
（赤身・特上モモ）150ｇ |
2200円 |
■セットメニュー
| 白老牛 特上カルビセット |
2800円 |
| 白老牛 ファミリーセット |
2000円 |
| 白老牛 カルビセット |
1800円 |
| 豚塩ホルモンセット |
1000円 |
| （以上はサービスドリンク付き） |
■白老牛 特選・特上焼肉
特選焼肉セット
2人前 |
6400円 |
| 特上ロース 100ｇ |
2200円 |
| 特上カルビ 100ｇ |
2000円 |
| 情熱の特大肉ケーキ 約4人前 |
11000円 |
| 情熱の肉ケーキ 約2人前 |
5500円 |
| 特上サガリ 100ｇ |
2150円 |
| 特上タン 100ｇ |
2050円 |
■白老牛 焼肉
| 本日の内蔵盛り合わせ（6品） |
1150円 |
| カルビ 100ｇ |
1000円 |
| モモ 100ｇ |
1000円 |
| 味付カルビ （経産牛）100ｇ |
800円 |
| 新鮮レバー焼 100ｇ |
850円 |
| 新鮮ハツ焼 100ｇ |
750円 |
和牛ホルモン
味噌・塩・バジル 100ｇ |
750円 |
| 豚ホルモン 塩 100ｇ |
500円 |
ミノ
味噌・塩 100ｇ |
950円 |
| タン 100ｇ |
1050円 |
※金額は税込表示です
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■白老牛とは…
白老牛は、島根系に但馬系を交配した黒毛和種高級ブレンド牛であり、昭和50年に白老牛とめいめいされました。現在は北海道一の生産を誇っています。
■当店のお肉の特徴は…
天野ファミリーファームで育てている白老牛は大麦や小麦といった穀物類を多く食べさせてることで、内臓に負担をかけずにお肉に旨味を出しております。平成3年に国内最高ランクの肉質等級を獲得し、現在もその系統牛を中心に肥育しています。その味は、「松坂牛」や「近江牛」にも劣らない折り紙付の一品です。 |
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 サーロインステーキ特上200ｇ
5200円 |
11/3は11:00〜15:00までのランチ営業となります。
すっかり涼しくなって食欲の秋ですね！ 安定した肉質で贅沢な味わいのサーロインステーキ特上・極上が大好評です。 美しい景色と自慢のお肉を食べに是非お越し下さい！連休や土日は混み合いますのでご予約はお早めに♪
毎年人気の「お歳暮ギフト」のご注文を承り中です。数に限りがございますので、是非お早めにご予約下さい！。
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| ※市場に出荷された牛は、肉質によりランク（等級）付けされる。A・B・Cのアルファベットは枝肉（と畜後、頭や皮、内臓の一部を取り除いた骨付きの状態など）の歩留まりを示す等級。１〜５の数字が霜降り度合い、脂肪や赤身の色を表す肉質等級。最高ランクはA5で、最低がC1、全部で15等級ある。 |
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北大雪白滝村岡田ファーム |
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ソフトクリーム（カップ）
ソフトクリーム（コーン）
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当店では、牛をまるごと一頭使用してるので、普段食べることのできない部位なども食べることができ、それが強みです（品切れの場合もございますのでご了承ください）。
売店ではハンバーグ、ジャーキー、牛肉のソーセージなども販売しており、特に本州からのお客様などから好評いただいております。店のすぐ横には公園も用意しており、お子様連れでも安心してきていただけ、さらにバリアフリーとなっていますので、ご年配の方・車椅子でも気軽にご来店いただけるよう配慮しております。ゆったりとくつろげる空間でお食事など楽しんでいただけるとうれしいです。 |
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| ●天野ファミリーファームはガーデンアイランド北海道に加盟（協賛）しています。 |
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