北海道の旨味を凝縮した本格魚醤/ほっきしょうゆ

どんな料理でも旨味を引き立てる。豊富なアミノ酸が美味しさの秘密。

北海道ナンプ辣油

北海道ナンプ辣油

60g 680円(税込)

北海道ナンプ辣油

本場中国四川省出身、白老町在住の王さんが本気で作ったクラフト辣油。味の決め手は15種類以上の秘伝スパイスと北海道生まれのhokkaidonampla(北寄魚醤)

原材料名 食用なたね油(国内製造)、赤唐辛子、ほっき魚醤、醸造酢(鎮江香酢)、白酒、白ごま(一部に小麦、ごまを含む)
内容量 60g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 製造から1か月



Hokkaido Nampula(北寄魚醤)

北寄魚醤

25ml 1,080円(税込)

50ml 1,836円(税込)

100ml 3,240円(税込)

北海道苫小牧産
Hokkaido Nampula(北寄魚醤)

北海道苫小牧産の北寄貝だけを使い、旨味をたっぷり含んだ栄養価の高い魚醤を保存料などの食品添加物を一切使わずにつくりました。隠し味にどうぞ。風味豊かな美味しさが広がります。

※企業様向けは300ml~18ℓがございますのでご連絡お待ちしております。

原材料名 苫小牧産の北寄貝、食塩、甘麹
内容量 25ml、50ml、100ml
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵保存してください。
賞味期限 製造から3年



北寄魚醤S

25ml 2,160円(税込)

北海道苫小牧産
Hokkaido Nampula S(北寄魚醤S)

北寄魚醤をグレードアップし更にまろやかに、そして料理の旨みを引き出す『北寄魚醤S』。ワンランク上の旨みをお楽しみください。

原材料名 苫小牧産の北寄貝、食塩、甘麹
内容量 25ml
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。
賞味期限 製造から3年



ラーメン一滴

ラーメン一滴

20ml 918円(税込)

ラーメン一滴

Hokkaidoナンプラー。ラーメンに一滴かけて風味を味わい下さい。

原材料名 苫小牧産の北寄貝、食塩、甘麹
内容量 20ml
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵保存してください。
賞味期限 製造から1年半

ラーメン一滴S

20ml 1,836円(税込)

ラーメン一滴S

『ラーメン一滴』をグレードアップさせた『ラーメン一滴S』は更に食材の旨みを引き出します。ワンランク上のラーメンをお楽しみください。

原材料名 苫小牧産の北寄貝、食塩、甘麹
内容量 20ml
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵保存してください。
賞味期限 製造から2年



ほっきしょうゆ

北寄魚醤

箱なし 756円(税込)

箱あり 918円(税込)

苫小牧ほっきしょうゆ(こんぶベース)

こんぶベースの「ほっきしょうゆ」は魚料理との相性抜群。刺身、焼き魚にぴったり。卵かけごはんに使っても絶品!

原材料名 しょうゆ(本醸造)、還元水飴、食塩、北寄魚醤、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)(原料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 150ml
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。開封後は冷蔵保存してください。
賞味期限 製造から1年半



北寄魚醤

箱なし 756円(税込)

箱あり 918円(税込)

苫小牧ほっきしょうゆ(かつおベース)

かつおベースの「ほっきしょうゆ」は納豆、豆腐などちょっとした一品に使うと栄養も美味しさもワンランクUP!肉料理にもオススメ!

原材料名 しょうゆ(本醸造)、還元水飴、食塩、北寄魚醤、鰹エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)(原料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 150ml
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。開封後は冷蔵保存してください。
賞味期限 製造から1年半





ギフト商品

北寄魚醤

3,024円(税込)

海の恵

『苫小牧丸恭水産』で製造・販売されている炊いたご飯に混ぜるレトルトパウチ食品です。ほっきめしの素、うにめしの素、つぶめしの素の3種類を化粧箱に入れてお届け致します。

原材料名 ほっきめしの素/ほっき貝、人参、調味液(砂糖、食塩、その他)、昆布、食用食物油脂、かつお節エキス、ほたて魚醤、油、ほっき魚醤、ほっき節、トレハロース、(原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む)

うにめしの素/蒸しうに、人参、昆布、調味液(砂糖、食塩、その他)、うにペースト(うに、食塩、米麹)、バター、うに魚醤、トレハロース、(原材料の一部に大豆、小麦、えび、乳を含む)

つぶめしの素/塩ゆでつぶ貝(つぶ貝(北海道産)、食塩)、調味液(砂糖、食塩、その他)昆布、人参、山わさびチップ、食用食物油脂、トレハロース、(一部に小麦・大豆・えびを含む)
内容量 ほっきめしの素/120g
うにめしの素/125g
つぶめしの素/120g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 枠外下部に記載

北寄魚醤

3,132円(税込)

苫小牧からの贈り物 1

北寄魚醤25ml1本、ほっきしょうゆ(こんぶ)・ほっきしょうゆ(かつお)の豪華3点ギフトセットをご用意致しました。お中元やお歳暮の際にぜひお使いください。

※限定 100セット/月

原材料名 北寄魚醤:北寄貝(苫小牧産)・塩・甘麹

ほっきしょうゆ(こんぶベース)/しょうゆ(本醸造)、還元水飴、食塩、北寄魚醤、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦・大豆含む)

ほっきしょうゆ(かつおベース)/しょうゆ(本醸造)、還元水飴、食塩、北寄魚醤、鰹エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦・大豆含む)
内容量 北寄魚醤/25ml 
ほっきしょうゆ/150ml×2本
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。
賞味期限 北寄魚醤/製造から2年
ほっきしょうゆ/製造から1年半

北寄魚醤

3,888円(税込)

苫小牧からの贈り物 3

北寄魚醤50ml1本、ほっきしょうゆ(こんぶ)・ほっきしょうゆ(かつお)の豪華3点ギフトセットをご用意致しました。お中元やお歳暮の際にぜひお使いください。

※限定 100セット/月

原材料名 北寄魚醤:北寄貝(苫小牧産)・塩・甘麹

ほっきしょうゆ(こんぶベース)/しょうゆ(本醸造)、還元水飴、食塩、北寄魚醤、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦・大豆含む)

ほっきしょうゆ(かつおベース)/しょうゆ(本醸造)、還元水飴、食塩、北寄魚醤、鰹エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦・大豆含む)
内容量 北寄魚醤/50ml 
ほっきしょうゆ/150ml×2本
保存方法 保存方法直射日光を避け冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。
賞味期限 北寄魚醤/製造から2年
ほっきしょうゆ/製造から1年半



そのほかの商品

北寄魚醤

972円(税込)

ほっきめしの素

『苫小牧丸恭水産』で製造・販売されている炊いたご飯に混ぜるレトルトパウチ食品です。新鮮なほっきを素材とし、ほっき魚醤を贅沢に使用した風味豊かな逸品です。

原材料名 ほっき貝、にんじん、調味料(砂糖、食塩、その他)、昆布、食用植物油脂、かつお節エキス、ほたて魚醤油、ほっき魚醤油、ほっき節、トレハロース、原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む)
内容量 120g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 枠外下部に記載

会社概要
会社名 TSO スタッフ
代表者 太田 正輝
主な事業内容
食品調味料製造・アウトソーシング・ビル管理(建築物環境衛生管理 (厚生労働大臣指定) 第761175号)・労働者派遣:特01-301864
事業開始/2001年2月
①北海道経営革新承認 胆商労観第517-5号 ②道産原料使用登録食品 ③苫小牧特産品認定 ④札幌商工会議所北のブランド認定
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